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03AM

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03AM: LA TRADITION DE LA BOULANGERIE

"Je me souviens que chaque nuit à minuit, nous commencions à préparer les 3 ou 4 pâtes à pain pour le lendemain. Une fois cette tâche terminée, nous profitions du temps de fermentation des pâtes pour nous allonger sur les sacs de farine de 100kg, et nous reposer un peu en attendant l'heure de la première fournée du jour, à 3 heures du matin."– 03AM

Des créateurs passionnés

Borja Garmendía et Aurora Polo sont les créateurs du studio multidisciplinaire Pensado en Blanco, dans lequel ils mettent au point des projets de direction artistique pour des marques de différents secteurs, comme celui du textile, de l'alimentation, de l'architecture et du cinéma. Ils ont créé leur propre marque de produits ménagers, 03AM, dont l'originalité vient de leur vision si singulière du design.

Un merveilleux rêve

Les produits 03AM naissent d'une anecdote réelle vécue pendant des années dans l'atelier d'une ancienne boulangerie. Son propriétaire profitait du peu de temps libre qu'il avait la nuit pour se reposer en s'appuyant sur des sacs de farine. Ce sont ces mêmes sacs qui servent à présent à réaliser de fantastiques poufs. Cette anecdote est telle une graine, qui a germé dans l'esprit des créateurs et donné naissance à une marque de produits pour le foyer, avec un sac de farine comme principal protagoniste, en hommage au travail quotidien des boulangers.

L'unique lin créé en Europe

03 AM utilise du fil de lin de l'unique fabrique de filature de lin française qui conserve sa production en Europe, avec la certification de Master of Linen. L'usage du lin permet de reproduire la texture des anciens sacs de farines et d'obtenir un rendu authentique et naturel. Le lin provient d'une ample zone littorale qui s'étend du sud de la Normandie au nord de la France. C'est l'unique fibre textile issue d'un plante originaire du continent. La culture du lin européen ne peut être délocalisée et sa qualité est due à des conditions naturelles idéales, mêlant le climat humide de l'océan et la faible densité thermique du lin à une terre riche et l'expérience des cultivateurs de lin.

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